壶是人们糊口中再认识不外的东西，一个嘴、一个把手，这就是壶基本的形象。实在，这看似再普通不外的壶，可有着悠久的历史。

　　年届七旬的南宁退休老干部李文珍藏了近百把壶，或是酒壶或是茶壶，不仅年代久远，而且材质丰硕。赏识他的藏品，犹如翻开一本壶的百科全书。

　“汤瓶”“水注”，壶的旧称不少

　　茶壶、酒壶，这是壶在现代糊口中里常见的名字。如今人们所称的壶，在古时候有过其他“曾用名”。
　　李文说，壶在古代历史上有过不少其他的称谓，好比说“汤瓶”、“水注”等。

　　为了让记者弄明白这些旧称的意思，李文挑选出几把壶让记者仔细看。原来，细心的李文把自己珍藏的每一把壶都贴上一个标签，上面写明壶的名字和珍藏时间。

　　这几把壶就是有的叫“汤瓶”，有的叫“水注”。名称之所以不同，是大有文章的。李文先容说，现在说的茶壶，过去不叫壶，而称为“汤瓶”，意思是灌水的容器。好比说鸡汤瓶，产生于三国末年两晋时期。

　　鸡汤瓶通常是在小小的盘口瓶的肩部一侧置鸡，尖嘴无颈。另一侧塑鸡尾，头尾前后对称。肩部置双系，腹部丰圆，全器宛如伏卧的鸡。而“注子”则是古代酒壶的名称，材质有金属或是瓷。

　　那么，壶的叫法是什么时候泛起的呢？

　　李文先容说，在明代，人们饮茶的方式而简单，但是茶具却发展得很快，品种更加多样化，功用更加明确，制作更加精细。人们的思惟意识、艺术追乞降社会风尚等更能通过茶具的书法、绘画图案甚造型等装饰手段表现出来。

　　当时饮茶，开始直接用瓷壶或紫砂壶泡茶叶，并逐渐成为时尚。壶的名称也于此时泛起。

　　从无到有、从短到长，壶嘴变化大

　　现代使用的壶，壶嘴的样子好像差别不大，当然也有一些壶为了追求艺术效果而加入特别的装饰元素。

　　可是，看了李文的壶，记者才发现壶嘴并不是生来就有，而是经历了一个从无到有、从短到长的变化过程。

　　“早的壶是没有壶嘴的，实际相称于一个罐子，后来在罐的上部开一个小孔，能倒水就行。”李文先容说，壶嘴的长度、造型是经历了历朝历代的改进，才变成现在人们看到的样子。

　　唐朝末年，当时社会新兴一种叫做“点茶法”的饮茶方法，先将茶末放在茶盏内，用汤瓶煮水或盛沸水，先少量注入盏内将茶末调成膏状，再继承注入适量沸水从而变成可以饮用的茶。这种饮茶方式特别夸大水流顺畅，水量适度，落水正确。壶嘴便由晋时的鸡状变成了管状或多棱状，还有个形象的名字??“流”。

　　到了五代，汤瓶的器型变化较多，“流”变得更长一些。为了易于控制水量和正确度，防止余水滴漏，人们在设计长进行了改进，把“流”润饰成尖角形。

　　到了元代，“流”的设计变化较大，由唐宋时期设于肩部，改为置于腹部，“流”长而曲，把、流基本与瓶口平齐，流贴附于腹下部。为便于倒水，嘴向外倾斜，因为过长易损坏，人们在流与颈之间连以S形饰物。

　　到了明朝，茶壶基本保持元代形制，只是流的曲线部位增加成S形，流与把手的下端设在腹的中部，结构公道，更易于倾倒茶水，并且能减少茶壶的倾斜度。流与壶口平齐，使检查水可以保持与壶体的高度而不致外溢，形制奇丽饱满。

　　清代饮茶之习与明代相同，茶具无明显变化，体形较前代缩小，流短直，设于腹部。

　　“朝着更利便、更实用的方向发展，这就是壶嘴变化的轨迹。”李文这样形容。
　“两件套”、有嘴无孔，壶的形制趣味多

　　壶的身上，除了有古人糊口经验的累积，还体现了不少糊口情趣。在李文的藏品中，记者就看到几把壶的设计，不仅知足基本使用功能，还凝结着古人的糊口聪明。

　　李文珍藏的近百把壶，年代早到汉朝，材质是青铜的。历朝历代中除了没有元代的壶外，其他朝代的壶他都有珍藏。各种各样的壶，有铜制的、陶瓷的、锡制的、铁制的、紫砂的等等。

　　李文有一把东晋的青釉鸡壶，盘口、高颈、圆腹、平底。肩部刻双弦纹，一端设高昂的鸡，引颈高冠。

　　奇异的是，鸡嘴尖无孔，仅做装饰。与此比拟，李文另外一把南北朝的鸡壶，则是“嘴尖有孔”的。对于这把有嘴无孔的鸡壶，曾有藏友提出是陪葬品，制作的时候比较注重象征意义，而忽略实际使用功效。也有的藏友以为，可能是当时的匠人故意所为。

　　逛市场、看文献，珍藏丰硕退休糊口

　　说起珍藏了这么一大房子的壶，李文觉得是给自己的退休糊口增添了很多乐趣：“退休以后，留意力一下从工作岗位上移开，搞珍藏使得自己得到新的精神寄托。”

　　李文有不少藏友，年纪都比他小，可是他经常虚心向这些晚辈藏友请教，或是邀请他们到家里看自己的东西，一起切磋。
李文说，搞珍藏除了要看文献、资料以外，吸收他人的经验也长短常重要的，别的藏友只要有水平，他都兴奋愿意听取建议。
谈到老年人玩珍藏，李文有不少心得。

　　他以为，老年人玩珍藏，要根据自己的财力，实事求是，不要由于珍藏而给自己造成太大压力。碰到价钱比较贵、自己没有十足掌握的藏品，就不必买。

　　假如只是有点怀疑、价格比较低的，那是可以买归来的，假如真的是“捡漏”成功虽然好，即便是赝品，也可以研究一下别人是如何造假，积累辨别赝品的经验。

　　李文说，他就常常故意买些便宜的赝品来研究。

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