1.岩茶冲泡茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。香高的茶适合用90度以上的沸水淋杯沏茶，因为这种茶重在品香，不在外形。 

   2.佳器之抉择—紫砂壶：崇安岩茶条索型，炮制时需要发茶的空间，因而壶形之选易为扁圆形（如石瓢、如意、供春等），容量在200ml~350ml之间，使茶叶吸水后有伸张之空间，均衡释放茶之内质；而泥料之选因易透气（如段泥、紫泥、底曹清等），因传统乌龙工艺茶经过存放内质收敛，须外热逼出茶之底蕴以显内质。  

   

   总结了一下，又问了一下当地壶友。大部分认为，一则选择口大的，比较适合岩茶长条索状的干茶。二则要壶身圆扁的，高冲沸水让茶叶翻滚起来均匀受热有发茶空间，又不能腹部太大，以免闷茶。三则容量要小，壶壁厚重。容易逼出岩韵。多为150~200CC之间好控制投茶量和出水。一般七克左右。口味重的可放八到十克不等。四则泥料 朱泥透气性稍差，但扬香很好。紫泥透气性好，但香气不聚。所以有茶友认为底槽青，高温，仿古或者扁古器形。200CC左右为合适。