紫砂陶刻艺术是紫砂壶主要的装饰手法，紫砂壶肌理色泽丰富，器表光挺细滑，以其原汁原味的质朴特色著称，迎合传统文人的欣赏趣味，所以自古以来便有文人雅士吟诗作画于紫砂壶上，再用钢刀进行篆刻做为装饰。紫砂壶由于历代文人的参与，留下许多切茶、切壶的壶铭，固而陶刻铭文内容丰富多彩，使紫砂壶一跃成为具有文化内涵的文房用品。

陶刻装饰俗称“刻字”、“雕刻”，艺人们用锋利的小钢刀在泥胚上雕刻文字和图形，然后装套进窑烧成，它集文学、书法、绘画、篆刻于壶艺之中，是紫砂装饰的主要手段。

紫砂陶刻的技法，可分为“刻底子”和“空刻”两种。刻底子，是先用毛笔在胚体上书画，定稿后用陶刻刀依照墨迹篆刻。空刻，是指以刀直接在胚体上篆刻。紫砂陶刻的表现形式，除阴刻外，还有阳刻、啄沙地等。

不上色的陶刻叫清刻，刻后着颜色的叫着色刻。泥未干时称湿刻，泥胚干后称干刻。书画墨迹和篆刻可以一人完成，更多分别为不同的人完成，陶上就有某某画某某刻的铭款，行内有上手、下手之分。

紫砂陶刻艺术常常被用于紫砂礼品上，要判断紫砂陶刻艺术的优劣，不单仅看刻工如何，更要看刻绘内容与壶整体造型的协调性，表达主题是否统一，文化、韵味、情趣等多方面是否更具艺术的价值。所谓“知其白，守其黑”，正是说处理某一部分时，要考虑到其未处理的另一部分，把握事物的整体，使之和谐统一，相得益彰。宜兴紫砂壶是陶刻的载体，陶刻是壶的附属，两者互相配合，互为补充，才能相应生辉。

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