大桔又叫年桔、红桔，属芸香科，比柑桔果大，味酸，橙黄色，既有止咳化痰、开胃的药用价值，也有观赏价值。每到春节前夕，我国南方家家户户购买大桔，以 兆“大吉大利”。以往制作大桔盆景，一般要从播种、育砧、嫁接、培育到上盆、换盆等管理措施，至少需经4年左右，既花工、又耗时间，远远不能满足市场的需 要。能否在短时间内，花工少，做到大桔幼果嫁接制作盆景，达到枝叶繁茂，果实累累呢？在这方面，我摸索出一套切实可行的办法，使大桔幼果嫁接成活率达 90％以上。具体做法如下。 
　　1．砧木选择 
　　用酸柚树2年生实生幼苗作砧木，它具有根系发达，粗生易管，抗病力强的特点。在“小寒”季节，将幼苗带土挖出，土地直径15～20cm左右，以利护 根，种植在直径25～30cm花盆内，填入培养土，浇足水，放置于半阴凉处，待其生长，勤施薄施肥料，促发春梢，有利长成枝叶繁茂健壮的盆景树。 
　　2．大桔幼果嫁接技术要领 
　　（1）嫁接时间 6月10日。嫁接时间不可太早，因幼果小，果梗组织不老熟，果小生命力弱；太迟也不宜，首先因气温高，嫁接后果实水分蒸发快，容易落果；其次果实大，不容易操作。 
　　（2）嫁接方法以“腹接法”为宜（见封三照片）。 
　　（3）选择幼果 选果型正，无病虫害，果径5～6cm的幼果。将幼果连果梗（约6～8cm长）剪下，除去叶片，小心轻放，避免损伤果皮。 
　　（4）削切 选择果梗平的位置削一层树皮切面约3～4cm长，削至木质部为宜。另选花盆内柚树幼苗的老熟枝条，削成“丁”字样切面，约4～5cm长，然后将上述两者切 面对准形成层，如两者削面大小不一，应对准一边的形成层，这是保证成活的关键一环。每盆嫁接幼果数由花盆抽树幼树大小确定每盆嫁接幼果4～5个（每枝 1～2个）。 
　　（5）捆绑 嫁接操作完成后，嫁接口用薄膜带由上至下缠绕、扎紧. 
　　（6）套袋 将幼果用塑料薄膜袋包好，以减少水分蒸发，这是幼果嫁接能否成活的另一关键。 
　　（7）保果 为使幼果不致脱落，就要进行保果措施，主要使用药物，如2.4－D，浓度用10×10-6～20×10-6。幼果嫁接后5天内，用小型注射器抽取 2.4－D稀释液体，对准果蒂注1ml，每5天1次，连续3次，这样接穗幼果就不会脱落了。经7～1天，嫁接口逐渐愈合。待25天左右嫁接口完全愈合后就 要将包裹薄膜袋拆除，让幼果露出。 
　　（8）解绑 50天左右，进行解绑。这样嫁接愈合处就不会产生瘤状突出，以利于水分和有机物的输导。解绑首先将嫁接愈合口上端用小绳扎一环，扎紧，然后解绑，此时形成 层组织虽愈合，但果实重量大，为避免嫁接口撕裂、掉果，所以解绑前先扎一环，这是能否制成盆景的最后一环。 
　　3．管理 
　　（1）施肥 要看天、看地、看苗、看果，定期施肥，勤施薄施肥料，遇干旱，以液肥为主，按每50kg粪肥混0.25kg尿素的配比备肥，每月2次，每次施0.5kg；雨天，干施复合肥，每次10～15g，撒施。 
　　（2）浇水 平时掌握盆土内土壤湿润为宜。如土壤水分过多，根系缺氧而引起落叶落果；如干旱则每天一次淋透。果实出现有萎蔫现象时，早晚各一次把水喷洒在叶片和果实上。 
　　（3）抹心 幼果嫁接成活后，营养物质主要供给果发育长大，及时抹掉新梢，避免造成营养分散，引起落果。 
　　（4）除虫 主要是凤蝶虫，为害叶片，以捕捉为主。 
　　（5）插枝架 果实长大后，果枝下垂，用竹枝插在主枝上，扎紧，防止倒状或果枝撕裂。

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